Казачья лапша с грибами отличается незамысловатостью приготовления, изысканным вкусом и полезностью блюда. Отведав тарелочку лапши, ваш организм получит необходимую порцию калорий и укрепит свой иммунитет. Лецитин, содержащийся в грибах, поможет очистке сосудов и снизит уровень холестерина.
Для приготовления казачьей лапши с грибами понадобится:
- 2 яйца;
- 2 стакана муки;
- полкило грибов (шампиньоны, белые, подберёзовики, маслята или др.)
- одна луковица
- грибная приправа, соль, растительное масло для жарки, зелень
Казачья лапша с грибами.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Сначала необходимо приготовить лапшу. В просеянную муку добавить щепотку соли, вбить 2 яйца, замесить крутое тесто. Далее тесто раскатать до толщины 2-3 мм и порезать тонкими полосками. Дать лапше слегка подсохнуть. Примерно – 30-40 минут.
2. Тонко порезать лук и слегка обжарить (2-3 мин.) с растительным маслом на сковородке. Добавить заранее порезанные грибы. Жарить на среднем огне еще 5 минут.
3. В закипевшую воду положить приготовленную лапшу. Довести до кипения и варить примерно 10 минут.
4. Высыпать в лапшу обжаренные грибы с луком, добавить грибной приправы, при необходимости подсолить. Варить еще 5 минут на слабом огне.
Казачья лапша с грибами готова.
При подаче на стол, в тарелки с лапшой добавить мелко порубленную зелень.
Смотрите также: Домашняя лапша. Рецепт с фото
Домашняя лапша, казалось бы, что может быть элементарнее – в куриный бульон добавить лапшу и приготовить суп. Но отчего у одной хозяйки лапша выходит янтарно-прозрачной, пальчики оближешь, а у другой – мутной и неаппетитной? Оказывается есть свои тайны приготовления хорошей домашней лапши.
Рубрика: Казачья кухня
Другие рецепты:
Суп фасолевый из консервированной фасоли
Классический фасолевый суп с колбасой
лапша с грибами
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
События на Донбассе
| Попытка Украины прорвать информационную блокаду в ДНР провалилась |
|
Попытка властей Украины прорвать информационную блокаду в ДНР провалилась. Неоднократные стремления киевских властей возобновить вещание украинских телеканалов и запустить украинскую пропаганду на всей территории ДНР, а так же заглушить сигналы республиканских и российских телеканалов успехом не увенчались.| К годовщине Иловайского котла: неизвестные ранее эпизоды боя - видео |
|
В конце августа 2017 исполняется ровно три года, как Иловайск был освобожден от украинской агрессии. В этот день 2014 подразделение «Спарта», под командованием легендарного Моторолы, при поддержке других подразделений донецкого ополчения, полностью зачистили город железнодорожников от различных украинских вооруженных формирований, терроризировавших этот населенный пункт. Иловайский котел закончился полным разгромом украинских сил.События в Украине.
| В США засомневались в легитимности правительства Порошенко |
|
Несмотря на то, что США планируют вооружать Украину, американские политики не берут во внимание то, что они имеют дело с «неонацистским» государством, а многие украинцы «не считают правительство Порошенко легитимным».| Вся Украина ждет отставки Порошенко - Олейник |
|
Народ Украины не желает больше терпеть нынешнюю власть, поэтому все больше депутатов на местах выходят с инициативой принять закон о порядке импичмента Порошенко.