Главная Традиции казаков Казачья кухня Казачья лапша с грибами

Для любознательных



Казачья лапша с грибамиКазачья лапша с грибами отличается незамысловатостью приготовления, изысканным вкусом и полезностью блюда. Отведав тарелочку лапши, ваш организм получит необходимую порцию калорий и укрепит свой иммунитет. Лецитин, содержащийся в грибах, поможет очистке сосудов и снизит уровень холестерина.


Для приготовления казачьей лапши с грибами понадобится:

- 2 яйца;

- 2 стакана муки;

- полкило грибов (шампиньоны, белые, подберёзовики, маслята или др.)

- одна луковица

- грибная приправа, соль, растительное масло для жарки, зелень

Казачья лапша с грибами.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить лапшу. В просеянную муку добавить щепотку соли, вбить 2 яйца, замесить крутое тесто. Далее тесто раскатать до толщины 2-3 мм и порезать тонкими полосками. Дать лапше слегка подсохнуть. Примерно – 30-40 минут.

2. Тонко порезать лук и слегка обжарить (2-3 мин.) с растительным маслом на сковородке. Добавить заранее порезанные грибы. Жарить на среднем огне еще 5 минут.

3. В закипевшую воду положить приготовленную лапшу. Довести до кипения и варить примерно 10 минут.

4. Высыпать в лапшу обжаренные грибы с луком, добавить грибной приправы, при необходимости подсолить. Варить еще 5 минут на слабом огне.

Казачья лапша с грибами готова.

Казачья лапша с грибами

При подаче на стол, в тарелки с лапшой добавить мелко порубленную зелень.

Смотрите также: Домашняя лапша. Рецепт с фото


Домашняя лапша, казалось бы, что может быть элементарнее – в куриный бульон добавить лапшу и приготовить суп. Но отчего у одной хозяйки лапша выходит янтарно-прозрачной, пальчики оближешь, а у другой – мутной и неаппетитной? Оказывается есть свои тайны приготовления хорошей домашней лапши.

Рубрика: Казачья кухня

Другие рецепты:

Мясо с грибами в горшочках

Суп фасолевый из консервированной фасоли

Классический фасолевый суп с колбасой

лапша с грибами

Понравился материал. Поделись с друзьями.



События на Донбассе

Миротворцы в Донбассе: охрана ОБСЕ или ликвидация ополчения?

МиротворцыТема о введении 20 тыс. миротворцев в зону конфликта в Донбассе в последние дни муссируется очень активно. Её связывают и с не состоявшейся во Вьетнаме «большой» встречей российского и американского президентов, и с проходящими в Белграде переговорами спецпредставителей по Украине Владислава Суркова и Курта Волкера.

 
Командир спецназа ДНР Алабай рассказал с какого направления может начаться зачистка Донбасса

Владимир Новиков, АлабайКомандир отряда специального назначения «Троя» вооруженных сил ДНР Владимир Новиков с позывным Алабай, заявил, что в ближайшее время украинская армия может предпринять наступление по административной границе республик Донбасса в сторону российской границы. Об этом он сказал в интервью газете «Завтра».

 

События в Украине.

Георгий Тука: «Дайте сепаратистам денег и они сами уедут с Донбасса в Россию»

Георгий ТукаДурень думкой богатеет... Заместитель министра по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещённых лиц Георгий Тука дал обширное интервью украинскому изданию «Апостроф», где поделился своими планами в отношении жителей ДНР-ЛНР и отношениях с Россией.

 
После взрыва складов в Калиновке карпатские мольфары предрекли взрыв всей Украины

Что будет с УкраинойПосле взрыва складов в Калиновке мольфары Карпат, оракулы Шамбалы, вездесущий политолог Киселев и вся палата «украинских военных экспертов» ожидали, что подрывать начнет всю Украину. Так и случилось.

 




Новости партнеров






Мы на Facebook

© Казачий Информационный Центр 2011 - 2017

Яндекс.Метрика

Все права на использование материалов сайта Казачий Информационный Центр защищены законом об авторском праве! Полное или частичное копирование публикаций ресурса, разрешается с обязательным размещением обратной, не закрытой от ПС, ссылки на страницу с копируемой статьей.

покупка трафика