Ингридиенты:
500гр. фарш говяжий или свиной (можно любой)
500гр. капуста белокочанная
1 большая луковица
Манка 2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Зелень, соль, перец.
Для соуса: томатная паста 2 ст.л, соус острый любой томатный по вкусу, 1 ч.л муки, специи, морковь, болгарский перец.
Способ приготовления:
1. Режем капусту мелко, немного солим и рукой немного её мнём, чтобы она стала мягче .
2. Добавляем фарш и все остальные ингридиенты, хорошо смешиваем.
3. Делаем круглые шарики величиной с куриное яйцо, немного сплющиваем, затем в муку и обжарить в подсолнечном масле. Обжаренные голубцы сложить в кастрюлю, добавить морковь порезать( у меня мини морковь по 3-4 см.), красный болгарский перец.
4. Приготовить жидкий соус в кол-ве чтобы покрыть все голубцы. Развести томатную пасту водой, добавить 1 ч. Ложку муки, соль, сахар, перец по вкусу, можно добавить немного острого соуса или кетчупа что у Вас есть.
5. Соуса должно получиться 1-1.5 литра, чтобы все голубцы были покрыты им и плавали.
6. Протушить 15 мин. На медленном огне после закипания и дать настояться хотя бы полчаса-час.
Можно к голубцам приготовить картофельное пюре , рис, спагетти.
Другие рецепты:
Вареники. Традиционные казацкие рецепты.
ДРУГИЕ НОВОСТИ ЦЕНТРА
ПОЛИТИКА
ПРОИСШЕСТВИЯ
ОБЩЕСТВО
ШОУ БИЗНЕС И ЗВЁЗДЫ
КИНО И МУЗЫКА
ЮМОР И КУРЬЁЗЫ
МОДА, КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
События на Донбассе
| Военные ЛДНР получили право на адекватный ответ при обстрелах ВСУ – Басурин (видео) |
В пятницу состоялось внеочередное заседание Трёхсторонней контактной группы по урегулированию конфликта на Донбассе, связанное с обострением на линии соприкосновения. Заседание прошло в режиме видеоконференции, стороны заслушали рабочую группу по вопросам безопасности. |
| «Ответка» ДНР: 27 украинских боевиков потеряли свою боеспособность, 9 навсегда |
Украинские боевики менее чем за одну неделю потеряли убитыми и ранеными 27 человек, причастных к обстрелам территории Донецкой Народной Республики. Об этом сообщили в Управлении Народной милиции ДНР. |
События в Украине.
| Как Украина своих бойцов с Днём России поздравила |
Разведка Народной милиции ДНР и ЛНР работает исправно, именно благодаря разведчикам в Республиках Донбасса узнают заранее о готовящихся провокациях, всегда в курсе того, как обстоят дела в рядах ВСУ. |
| На Украине узаконят двойное гражданство, в том числе для жителей ЛДНР |
Народный депутат фракции «Европейская солидарность» Виктория Сюмар рассказала о планах партии «Слуга народа» принять закон о двойном гражданстве, который также коснется и жителей ДНР и ЛНР. В случае принятия он узаконит российские паспорта, выданные в республиках. По словам депутата, рассмотрение законопроекта запланировано 19 мая. |