Ингридиенты:
500гр. фарш говяжий или свиной (можно любой)
500гр. капуста белокочанная
1 большая луковица
Манка 2 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Зелень, соль, перец.
Для соуса: томатная паста 2 ст.л, соус острый любой томатный по вкусу, 1 ч.л муки, специи, морковь, болгарский перец.
Способ приготовления:
1. Режем капусту мелко, немного солим и рукой немного её мнём, чтобы она стала мягче .
2. Добавляем фарш и все остальные ингридиенты, хорошо смешиваем.
3. Делаем круглые шарики величиной с куриное яйцо, немного сплющиваем, затем в муку и обжарить в подсолнечном масле. Обжаренные голубцы сложить в кастрюлю, добавить морковь порезать( у меня мини морковь по 3-4 см.), красный болгарский перец.
4. Приготовить жидкий соус в кол-ве чтобы покрыть все голубцы. Развести томатную пасту водой, добавить 1 ч. Ложку муки, соль, сахар, перец по вкусу, можно добавить немного острого соуса или кетчупа что у Вас есть.
5. Соуса должно получиться 1-1.5 литра, чтобы все голубцы были покрыты им и плавали.
6. Протушить 15 мин. На медленном огне после закипания и дать настояться хотя бы полчаса-час.
Можно к голубцам приготовить картофельное пюре , рис, спагетти.
Другие рецепты:
Вареники. Традиционные казацкие рецепты.
Тыква начиненная мясом, запеченная в духовке.
| < Предыдущая |
|---|
События на Донбассе
| Смерти вопреки: каким был легендарный комбат Гиви |
Военный корреспондент Семён Пегов во вторую годовщину гибели Михаила Толстых (Гиви) рассказал о том, каким был командир легендарного батальона «Сомали» в обычной жизни и почему Донбасс не сломить никакими террористическими актами. |
| В НМ ДНР уточнили время возможного штурма Донбасса |
В армии ДНР озвучили уточненный прогноз, касающийся времени начала возможной зимней наступательной операции Вооруженных сил Украины. Соответствующее заявление сделал спикер НМ ДНР Даниил Безсонов. |
События в Украине.
| «Мы уничтожим всех русских!» - Иностранные СМИ о детских лагерях на Украине |
С подачи украинских националистов и при попустительстве нынешней власти Украины любовь к родине в стране подменяют воспитанием ненависти. За пять постмайданных лет тысячи украинских школьников прошли военную подготовку в украинских ультранационалистических лагерях. Даже западные аналитики, старающиеся не замечать происходящей в стране коррозии душ, считают, что это бомба замедленного действия для Украины.
|
| По стандартам НАТО: на Украине меняют воинские звания |
Итак, в украинском «борделе снова хотят переставить кровати». Верховная Рада предложила законопроект о смене воинских званий в своих Вооруженных силах.
|
